@lathestage2
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直到 1936 年,隨著 DC-3 的開發,第一架飛機廚房是由美國航空公司引進的。 然而,由於乙二醇加熱系統的可靠性較差,只要氣候條件允許,這些航班就會提供冷餐或冷自助餐。 除了威克島等地方,那裡沒有可用的便利設施,泛美航空不得不建立和配備員工廚房,快船航班的食物都是從當地高質量的酒店或餐館採購的。 當泛美航空與當時優雅的輪船爭奪乘客時,他們採購了最好的食物。 第一個實驗廚房於 1934 年 12 月在加利福尼亞州的奧克蘭建成。 經營自己的廚房對美聯航來說非常 […] View
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