@hillleek49
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烹飪學校 烹飪學校,正如我們今天所知,起源於統治家庭、軍事組織和宗教機構開展的烹飪/烹飪培訓計劃。 養活大量的人需要大量訓練有素的員工。 Antonin Careme 因在 19 世紀提升了廚師的尊重和規範廚房工作人員而受到普遍讚譽。 誰創辦了第一所烹飪/烹飪培訓學校,何時何地? 答案取決於國家和“學校”的定義。
隨著女性在商業、較小的家庭和公寓生活中就業的增加, 外出就餐變得更加習慣, 餐館和自助餐廳的數量大大增加。 自助餐廳在 20 世紀變得特別流行,一些由女性經營的社會和慈善組織在芝加哥都開設了自助餐廳。 這些早期實驗之一的經理認識到這個想法的商業可能性並建立了自己的機構。
”廚師服的 […] View
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