@eraeffect7
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清洗和包裝流程應該從臟流向乾淨流,沒有重疊的路線。 這些佈局確保乾淨、新鮮的農產品不會接觸到來自其他農產品、卡車輪胎、工人鞋或其他來源的潛在污染物。 清楚地標記用於特定任務的工具和設備,以免弄錯,例如,哪些容器用於帶到現場,哪些容器用於包裝清潔農產品。 清潔是從物體或環境中去除不需要的物質的過程,例如污垢、傳染源和其他雜質。 清潔通常是出於美觀、衛生、功能、環境或安全目的。
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